Prakarya

Kentang adalah tanaman dari suku solanaceac. Kentang juga salah satu makanan yang digemari untuk pengganti nasi, kentang termasuk umbi yang tumbuh dibawah tanah.

Manfaat:

Jenis umbi ini memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh seperti sumber energi, memperlancar pencernaan,dll. Kandungan dari kentang beserta kulitnya yaitu mengandung banyak lemak, kalori, dan rendah sodium. 

Potato balls

*Bahan utama: Kentang

*Bahan pendukung:

-Maizena (3 sdm)

-Keju

-Garam

-Minyak goreng

*Peralatan

-Wajan / Panci penggorengan

-Spatula

-Sendok

- Talenan

-Pisau

-Garpu

*Langkah - Langkah

1.Potong kecil - kecil kentang

2.Rebus kentang hingga lembut

3.Kemudian,haluskan kentang menggunakan garpu

4.Masukkan 3 sdm maizena kemudian masukkan keju parut secukupnya dan sejumput garam.

5.Diuleni hingga rata,lalu bentuk adonan menjadi bulat

6.Di goreng di minyak yang panas dengan api yang sedang, kemudian di angkat jika sudah matang dan berubah menjadi kecoklatan dan siap untuk disajikan.